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（一）美食一絕“木桶魚”的前世今生雅安有三絕：雅雨、雅女、雅魚。雅安，因雅魚而豐美，因雅雨而多姿，因雅女而嫵媚，雅安三絕的美名享譽世界!雅雨在頭上、雅女在心中、雅魚在江中!雅魚，乃是魚中珍品，以其肉質細嫩鮮美揚名天下。民以食為天，食在中國，味在......
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（二）美食一絕“木桶魚”的前世今生
3、夢斷珠海 在珠海的條件也是很差，一樓做生意，二樓還是一個閣樓，特別很矮。夫妻兩住里面，每天都要彎著腰，天天撞得頭起大苞，姜小紅當時經常一個人默默流淚。有一次，城管來了，把他們家擺在外面得座椅全都收走了，待他......
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成都一廚師被捕潲水煉油加入罌粟殼增香 用潲水煉制老油,煉油過程中還加入罌粟殼增香。近日,因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪,四川省成都市一餐館廚師鄧存金被該市錦江區檢察院批準逮捕。 今年3月9日,錦江區食藥監局接到市民舉報稱,該區靜和......
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肯德基敞開養雞場大門 破“三頭六臂雞”謠言對于外界而言，肯德基的養雞場和肯德基的炸雞秘方一樣，充滿了神秘色彩。然而，最近肯德基卻破了一個例。 英國肯德基首次向BBC電視臺敞開了養雞場大門，允許BBC進入當地雞肉供應商養雞場進行拍攝。然而，這次有勇氣的嘗試所引......
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麥當勞欲削減開支 重視移動端訂單麥當勞公司創始人雷?克拉克曾經說過：“如果你不敢冒險，就不要去開公司�！辫b于這家連鎖餐廳已經深陷困境，聽從其傳奇創始人的建議，從來沒有像今天這么重要。在新任首席執行官史蒂夫?伊斯特布魯克的領導下，麥當勞預計將在......
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餐廳又出新花樣 火鍋搬上海盜船
在古色古香的老街上品嘗特色小吃，在海盜船上吃重慶火鍋，在家里品嘗精致粵菜，一邊看露天電影一邊進行PAR-TY……這些場景在想象中似乎都是電影里的鏡頭，如今它們都被“搬”進了一個個餐廳。吃飯不再是一成不變的餐桌和包廂......
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2015年中國餐飲業發展亟須政策扶持
當前餐飲業在社會消費品零售總額中的比重也早已超過10%，成為第三產業中的重要支柱，為提振消費、擴大內需、保障就業、普惠民生發揮了穩定器的作用，作出了巨大貢獻。 不過值得注意的是，近年來餐飲行業的發展遇到了較多困難......
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曝光！超市最臟的9種食物！
當大型超市全面取代農貿市場的時候，我們不會再買到看上去有些臟的肉，我們也不再聞到市場里散發出的怪味，因為超市是那么的干凈和整潔。然而，超市里的東西真的就比市場里的干凈嗎?今天，我們就來看看超市里最臟的食物! 1、......
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“創意南京菜”引領南京中高端餐飲轉型
[摘要] 南京精菜館為什么會在德基店重裝開業時推出這樣一場美食美酒的跨界盛會？相關人士稱，在當前的社會環境下，南京菜的創新與創意工作還必須做到充分的國際化與時尚化。 由南京精菜館精心打造的創意南京菜、國際頂級品牌......
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日本吸引眾多國際面包咖啡品牌店入駐
[摘要] 日本對面包、甜品、咖啡長期的專注和高度普及的國民消費習慣，使得一直以來日本就是歐洲諸多知名品牌的海外第一落腳點甚至海外最大旗艦店。 東京的好餐廳已經夠多了，但是現在這個數量隨著美國名店前來開分店的趨勢，......
