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“酒業是中糧重要的業務板塊，過去中糧的葡萄酒定位在中低端，導致銷量雖大，但銷售額和利潤跟競爭對手相比差距也很大。因此中糧開始創新銷售模式，打造高端葡萄酒。”2012年4月25日，中糧集團所屬中糧君頂酒莊與山東隆華集團共同發起組建的加盟連鎖營銷體系中糧君頂華悅（北京）俱樂部舉行揭幕儀式，中糧集團副總裁、中國食品（00506.HK）董事會主席遲京濤在儀式上做出上述表示。

據介紹，中國葡萄酒行業當前已從“普及型”消費向“改善型”消費轉化，酒類消費的“品牌化”和“高端化”趨勢明顯，而目前中國葡萄酒行業的營銷模式依然比較粗放。中糧君頂酒莊認為其間存在市場機會，從去年開始探索中國高端葡萄酒商業發展模式。

2011年4月，中糧集團曾發布 “全球酒莊群”戰略，寄望通過布局全球資源構筑“全球酒莊群”，同時打造一個中國特色的葡萄酒文化平臺。

中糧集團董事長寧高寧對此表示，“‘全球酒莊群’戰略的核心是要融匯全球優質產區，從葡萄酒的種植、釀造、存儲、灌裝、銷售，打造‘從田間到餐桌’的全產業鏈模式，為消費者提供豐富原產地風土的高品位、風格化產品�！�

中糧此舉與其打造“全產業鏈”食品企業的品牌定位相一致。中糧集團旗下中國食品公司作為中糧集團“全產業鏈”的終端，定位于經營品牌消費食品及飲料業務，而酒類業務一直是中國食品下屬業務中的重要板塊及核心業務之一。

其國內酒莊群以中糧桑干酒莊、華夏酒莊、君頂酒莊為代表，同時布局國外產區，收購了智利中央山谷圣利亞酒莊和法國波爾多雷沃堡酒莊。2011年，中糧集團與國際葡萄酒釀造家米歇爾 羅蘭正式簽署合作協議。

遲京濤表示，中糧希望打造有影響力的葡萄酒生態經濟圈，包括推出葡萄酒俱樂部聚集區，重點發展葡萄種植、葡萄酒生產和葡萄酒旅游，同時發展釀酒葡萄深加工和配套制造業及服務業的發展，進而完善東方葡萄酒文化的傳播。

日前，葡萄酒及烈酒商貿展(VINEXPO)在滬發布最新研究報告稱，以每箱9公升計算，2011年中國憑借1.5619億箱的消費量，超越英國，躋身世界第五大葡萄酒消費國。研究發現，中國葡萄酒消費量在2006年至2010年間上升了140%，達到1.285億箱，相當于15億瓶。報告預測，2011年至2015年中國葡萄酒消費量還將進一步提升54.25%，到2015年，中國人每年平均消費的葡萄酒將達1.9公升。