[摘要] 餐廳推出團(tuán)購主要還是吸引顧客，讓他們感受服務(wù)和菜品的口味，然后使他們成為老顧客，進(jìn)而帶來更多新顧客。因此不要認(rèn)為團(tuán)購是便宜了顧客，隨便應(yīng)付。這樣反而得不償失。

　　【中國吃網(wǎng)訊】距離國慶黃金周還有不到一個(gè)星期的時(shí)間，不少商家推出團(tuán)購吸引訂餐，但是團(tuán)購訂餐中消費(fèi)者投訴的新聞卻時(shí)時(shí)出現(xiàn)。例如：團(tuán)購不開發(fā)票、涉嫌故意欺詐、實(shí)際菜品和網(wǎng)上介紹的不符等等。這給商家的信譽(yù)帶來很大的創(chuàng)傷，也讓消費(fèi)者失望。　團(tuán)購大餐，吃不飽還一肚子氣

　　9月20日，玉林的朱先生請客人吃飯。“6人餐原價(jià)880元，團(tuán)購價(jià)僅380元，可供4人享用。”網(wǎng)頁上的菜單顯示共有10個(gè)菜，餐廳環(huán)境也還不錯(cuò)，于是朱先生就定了團(tuán)購券。

　　然而等到朱先生和朋友們到達(dá)餐廳后才發(fā)現(xiàn)，這10個(gè)菜里面居然后4道是涼菜，雜糧米飯也被算成一道菜。“菜的分量很少，米飯每人只有一小碗，根本吃不飽。”因?yàn)橐呀?jīng)到了飯點(diǎn)，而且?guī)е�朋友也不好臨時(shí)改變就餐地點(diǎn)，朱先生只好另外花了300元加點(diǎn)了4道熱菜。

　　“團(tuán)購說是‘超值大餐’，其實(shí)一點(diǎn)都不值，根本是用虛假低價(jià)吸引客人再到店里產(chǎn)生二次消費(fèi)。”王先生表示不會(huì)再到這樣的店用餐。

　　團(tuán)購餐廳拒絕給發(fā)票

　　現(xiàn)在不少人喜歡周末的時(shí)候聚到一塊吃團(tuán)購美食，北京的張女士就很熱衷到不同的餐廳嘗試菜品，而團(tuán)購也確實(shí)比較優(yōu)惠。但是張女士說，網(wǎng)絡(luò)上團(tuán)購有一個(gè)遺憾就是餐廳不肯開發(fā)票。有一次張女士招待客戶，特意提前在網(wǎng)上團(tuán)購了一份套餐，原價(jià)上千的一桌飯菜團(tuán)購只要不到五百，非常劃算。

　　可是用餐完張女士跟餐廳服務(wù)員索要發(fā)票時(shí)，對方卻回答“團(tuán)購已經(jīng)是幾乎沒有利潤了，再開發(fā)票我們真的是要倒貼”，拒絕開具發(fā)票。

　　張女士則認(rèn)為“索要發(fā)票是每個(gè)消費(fèi)者的權(quán)利，餐廳這樣的理由實(shí)在是沒道理。招待客戶沒辦法報(bào)銷我還干嘛來這家飯店消費(fèi)呢？”

　　涉嫌故意欺詐 團(tuán)購菜品和網(wǎng)頁介紹不符

　　中國吃網(wǎng)記者在采訪中也發(fā)現(xiàn)，一些餐廳推出團(tuán)購吸引客流，卻出現(xiàn)菜品質(zhì)量下降被投訴的現(xiàn)象。

　　廣州的李先生9月23號(hào)在團(tuán)購網(wǎng)站相中了一份359元的烤魚套餐，網(wǎng)頁介紹套餐包括草魚、鲇魚兩吃、魚頭豆腐湯、醬牛肉等美食。下單前李先生特意打電話問了餐館當(dāng)天是不是能提供團(tuán)購的套餐，在得到肯定的回復(fù)之后，李先生才下了單并預(yù)定了位置。

　　當(dāng)天晚上李先生帶著幾位朋友到達(dá)餐廳落座后，餐館服務(wù)員才說，菜單上的鲇魚沒有了，只有草魚，于是上了兩條草魚。李先生雖然不快，但也同意了。可是接下來上的醬牛肉卻讓李先生很生氣。

　　“說是醬牛肉，其實(shí)根本是便宜的涼菜，里面幾乎都是黃瓜絲，只有幾塊耳絲。”李先生認(rèn)為餐館這種行為是故意欺詐，打電話時(shí)說可以提供團(tuán)購套餐，到了之后才說沒有鲇魚了，其它菜品也跟網(wǎng)頁不符。“我經(jīng)常在網(wǎng)上團(tuán)購套餐，從來沒有出現(xiàn)過這樣的情況，以后再也不會(huì)到這種餐館吃飯了。”

　　中國吃網(wǎng)專家指出：現(xiàn)在很多餐館為了吸引人氣，搶占市場，紛紛扎堆搞團(tuán)購，但是低價(jià)位不等于高性價(jià)比，如果餐廳服務(wù)質(zhì)量跟不上，菜式和宣傳不符，是留不住長期顧客的。

　　餐廳推出團(tuán)購主要還是吸引顧客，讓他們感受服務(wù)和菜品的口味，然后使他們成為老顧客，進(jìn)而帶來更多新顧客。因此不要認(rèn)為團(tuán)購是便宜了顧客，隨便應(yīng)付。這樣反而得不償失。

來源：餐飲吃網(wǎng)